Frühstück bei uns

Regional und frisch: Als Frühstückspension in Bruneck, Dietenheim, legen wir besonderen Wert auf eine individuelle, erlesene erste Mahlzeit. Noch am Vorabend tüfteln wir, was wir Leckeres am Morgen präsentieren können. Ein Blechkuchen mit frischen Früchten, ein selbst zubereitetes Knuspermüsli mit gutem Honig oder ein besonderes Omelett. Wir überraschen Sie gerne.

 

tasse

Langsam erwachen

Zeit für sich

bei frischem Brot

und gemahlenem Kaffee

Sinne wecken

den Unterschied spüren

in den Säften, Marmeladen

und dem guten Honig

Gedanken ordnend

die ersten Pläne

der Tag kann beginnen

Guten Morgen!

 

 

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Viele unserer Frühstücksfeinheiten kommen direkt aus unserem Hof, werden von uns verarbeitet und schonend zu Marmeladen und Säften verarbeitet. Der Dinkel kommt aus unseren Feldern, die Butter und Käse im Sommer von unserer Alm in St. Kassian. Auch der Honig kommt von unserer Hofstelle und im Sommer und Herbst gibt es frisches Obst.
Alles was wir nicht selbst zubereiten, beziehen wir von Bauern, Freunden und Firmen, mit denen wir zusammenarbeiten und die unsere Werte teilen